C'est une poire sucrée. Les poires sont un genre d'arbres de la famille des roses, sous-famille des pommes. Les poires sont originaires de Chine, différentes variétés sont cultivées depuis l'Antiquité. Les poires sont juteuses, charnues et aromatiques. Les chambres du fruit sont au nombre de 5, avec 5 graines. En fait, la partie comestible du fruit est formée de parties de fleurs fusionnées. Les poires sont originaires des régions côtières et légèrement tempérées de l’Ancien Monde, de l’Europe occidentale et de l’Afrique du Nord jusqu’en Asie. Ce sont des arbres de taille moyenne atteignant 10 à 17 m de hauteur, souvent avec une couronne haute et étroite, plusieurs espèces sont envahies par des arbustes. En 2014, la production mondiale de poires s'élevait à 25,8 millions de tonnes, dominée par la Chine avec une part de 70 % du total. La culture des poires dans les climats frais et tempérés remonte à l’Antiquité, et il existe des preuves de leur utilisation comme aliment dès la préhistoire. Les poires étaient également cultivées par les Romains, ils ne les mangeaient pas crues - ils faisaient des compotes de poires et de miel. L'ancien royaume de Dardanie doit son nom à une poire, qui signifie « Terre des poires ».