Il s'agit d'une énorme canne en bonbon décorée d'un ruban cadeau rouge. Une canne en bonbon est un bonbon bâton en forme de canne. Il est traditionnellement blanc avec des rayures rouges et aromatisé à la menthe poivrée, mais il existe également une variété d'autres saveurs et couleurs. Une histoire folklorique commune de l'origine des cannes de bonbon dit qu'en 1670, à Cologne, en Allemagne, le maître de chœur de la cathédrale de Cologne, souhaitant remédier au bruit causé par les enfants dans son église lors de la tradition de la crèche vivante de la veille de Noël, a demandé à un bonbon local fabricant de "bâtonnets de sucre" pour eux. Afin de justifier la pratique consistant à donner des bonbons aux enfants lors des cultes, il demanda au confiseur d'ajouter une crosse au sommet de chaque bâton, ce qui aiderait les enfants à se souvenir des bergers qui rendaient visite à l'enfant Jésus. Comme pour les autres formes de bonbons en bâtonnets, les premières cannes étaient fabriquées à la main.