C'est une tomate rouge juteuse et délicieuse. La tomate est originaire d’Amérique centrale et d’Amérique du Sud, du Mexique au Pérou. La tige de la tomate atteint généralement 1 à 3 mètres de hauteur, elle est faible et ligneuse, elle grimpe généralement sur d'autres plantes. Le fruit de la tomate est charnu et ressemble à une graine avec un diamètre de 1 à 2 centimètres chez les plantes sauvages et beaucoup plus gros chez les tomates cultivées. La tomate est également exigeante en humidité, notamment dans le sol. L’humidité du sol doit être élevée, tandis que l’humidité de l’air peut être légèrement inférieure. Un air trop humide rend la pollinisation difficile et favorise le développement de maladies fongiques. La tomate est largement utilisée en cuisine pour préparer des salades et constitue un ingrédient précieux dans de nombreux plats différents. La tomate contient un ingrédient très important qui améliore l'appétit des gens, c'est pourquoi elle est un produit préféré en cuisine.